植物营养剂对苦瓜产量和品质的影响

作者：徐峰; 周子堃; 杨凯; 袁依俊; 唐建洲^*; 张志元

来源：湖北农业科学, 2018, 57(22): 77-79.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.22.022

• 植物营养剂
• 苦瓜(Momordica charantia L.)
• 产量
• 品质

采用了田间试验和仪器分析的方法,研究植物营养剂对苦瓜(Momordica charantia L.)产量和品质的影响,以期为安全优质的苦瓜生产提供理论依据。结果表明,植物营养剂对苦瓜产量及品质的提升有显著作用,其中植物营养剂处理的苦瓜单果质量、单株产量、黄酮类化合物含量、可溶性糖含量、维生素C含量、多肽含量比清水对照分别增长了14.5%、21.9%、17.9%、40.1%、28.7%、44.5%,而亚硝酸盐含量比清水对照减少了27.9%。综合来看,植物营养剂的施用可提高苦瓜的产量并改善其品质。

• 单位
  长沙学院