胖大海是我国重要的进口南药之一，是梧桐科苹婆属植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的种子，具有清热润肺、利咽、清肠通便的传统功效。现代药理研究表明，胖大海具有抗炎、通便、镇痛抑菌、免疫调节等作用，对治疗慢性咽炎具有良好的临床疗效，有着很好的市场前景，关于胖大海的开发与应用也很广泛。对胖大海的本草考证、基原植物、国内外应用等方面进行了总结。
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