澳洲龙虾池塘养殖技术

作者：刘海燕; 余明海; 李成伟; 吴宏伟; 卢智; 林凯

来源：当代水产, 2020, 45(11): 82-84.

<正>澳洲淡水龙虾(Redclawcrayfish)俗称澳洲龙虾,比淡水小龙虾个体大,一般为100～200g,最大体重可达500g,其含肉率高,味道鲜美、营养丰富,被高档餐饮酒店青睐。当前,小龙虾市场行情较低迷,养殖户可能会选择新品种,而澳洲淡水龙虾就是代替小龙虾市场的好品种,其养殖环境与小龙虾相似,无需改变池塘布局,养殖效益高,每亩利润可获1万元左右,已经受到行业的高度关注。本文以四川地区的为例,从池塘条件、饲养管理、常见病防控方面简述,旨在为澳洲龙虾养殖户提供参考。

• 单位
  成都农业科技职业学院