<正>潞城市的熬脑大葱因原产于熬脑村而得名,以身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点深受广大消费者喜爱,2011年获农业部农产品地理标志认证。多年来,由于大葱移栽和收割机械化生产技术滞后,大葱生产主要采用人工作业方式,劳动强度大,生产成本高,成为制约大葱规模化产业化种植的"瓶颈"问题。近年来,熬脑村有着30多年种葱经验的种植大户孙兴旺多次外出,学习考察机械化种植大葱的经验和技术。今年,他自筹资金30余万元,购置大葱