随着人们生活水平的提高，对牛肉和牛肉制品的需求量更多。但我国肉牛的养殖效率低下，很难满足消费市场对牛肉的质量和数量的需求。其制约因素主要是养殖技术不科学，如养殖场建设不科学、良种培育率低下、饲养管理不科学和疫病防控不合理等，这些都会制约我国肉牛养殖业的发展。对此，本文分析了当前我国肉牛养殖存在的技术问题，提出了应对策略，供参考。
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