<正>食用菌被誉为健康食品，可作为蔬菜，营养丰富，味道鲜美，既含低糖、低脂肪等营养养分，也含有高蛋白及20多种氨基酸、维生素、微量元素，并有医疗保健作用，所以深受人们喜爱。食用菌的生产原料以农作物的副产品下脚料(麦秸秆、玉米芯)为主，可作为生态循环农业持续发展。近年，在乡村振兴产业优先发展的形势下，食用菌栽培在滑县王庄镇、老店镇、大寨乡发展迅速，滑县农技人员通过指导生产食用菌和解决食用菌生产中的难题，发现本地的食用菌线虫病害普遍存在，
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