摘要

<正>作为谷物中营养与人气"双收"的燕麦,吃法自然少不了。除了常见的做成牛奶燕麦粥、八宝粥、酸奶燕麦杯等方式,燕麦的"打开"姿势其实还有很多,每一款都时尚又不失健康。燕麦白玉鲈鱼汤主要原料:燕麦米或燕麦粒、老豆腐、鲈鱼、金针菇。做法:燕麦米(粒)洗净,提前浸泡。鲈鱼提前处理干净,老豆腐切块,金针菇洗净。葱姜炝锅后,倒入清水,加入