摘要

漆酶是一种含有铜离子的多酚氧化酶,广泛存在于真菌、植物、细菌及昆虫中。在真菌中漆酶多以基因家族形式存在,编码的同工酶参与真菌形态建成、色素合成、侵染及致病等多种重要生物学过程。漆酶作用底物范围广泛,可以催化氧化包括多酚、芳香胺类及木质素等多种化合物。漆酶的研究主要集中于降解有毒有害物质、脱色等人工化合物的催化过程等方面,对其在生物体中天然催化底物及其参与的代谢途径的鉴别及分析研究较少。本文对漆酶在真菌中的生物学功能及其天然催化底物进行综述,以期为阐明漆酶发挥生物学功能的作用机制提供参考。