摘要

<正>2016~2018年浙江省蜜蜂产业振兴三年期间,浙西南地区的传统中蜂产业得到快速发展,尤其中蜂活框养殖的大力推广,养殖规模和中蜂蜜产量均上新台阶,但是因浙西南地区气候湿润,春季雨量充沛,生产中蜂蜜存在诸多问题,蜂蜜水分含量高,浓度在38~39波美度,常温下保存易发酵,并带入花粉等杂质,影响蜂蜜品质;摇蜜对脾上的虫蛹有损伤,