“课岗证赛”融合下食品检验检测技术专业人才培养模式探究

作者：刘晔

来源：科技风, 2022, (34): 19-21.

DOI：10.19392/j.cnki.1671-7341.202234007

• “1+X”证书
• 职业技能大赛
• “课岗证赛”融合
• 人才培养

为了深化职教改革，培养为社会服务的高技能复合型人才，针对食品检验检测技术专业依据人才培养现状，明确培养目标，坚持以岗定课，以证设课，以赛促学，优化教学内容，转变教学模式，改进课程评价体系，实现工作岗位、“1+X”证书、职业技能竞赛和课程的有机衔接，“课岗证赛”与食品检验检测技术专业培养模式的深度融合，进而夯实学生岗位技能，增强职业素养，为社会培养高素质人才。

• 单位
  福建林业职业技术学院