摘要

末效汁汽加热混合汁技术是糖厂节能环保的新技术。笔者通过在糖厂的工作经验及对末效汁汽加热混合汁技术的运用情况,分析了末效汁汽加热混合汁技术的原理及其在制糖生产中的应用及其作用和价值。