喝碗“明白汤”

来源：少儿科学周刊(儿童版), 2020, (06): 8-9.

<正>炎炎酷暑,凉凉的绿豆汤无疑是一股难得的"清流"。那么有趣的问题来了:绿豆汤真的能"包治暑病"吗?让我们来仔细分析一番,喝个明白吧!绿豆汤为什么能解暑?在炎热的天气里,当外界温度接近甚至超过人体正常温度时,我们的身体会通过出汗为自身降温。但如果长期处于高温环境中,身体将出现头晕、恶心、四肢无力等中暑症状。这是因为汗液带走的不仅有热量和水分,还有人体内宝贵的矿物质。