<正>饮茶之风自唐代普及以来,到宋代时是中国茶文化发展史上形成的第一座高峰。宋代是中国封建社会发展史上一个承上启下的重要朝代,为中国传统文化发展集大成者,无论在经济、政治、思想、科技乃至手工艺制作等方面均取得了前所未有的成就。就中国的古代茶业发展历史而言,宋代茶业更是达到了空前的繁荣局面。其一,宋代茶业生产已形成了东西分野的发展格局。巴蜀地区是我
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