分子蒸馏提纯α-亚麻酸工艺研究

作者：郝文来; 郝健

来源：山西化工, 2023, 43(12): 1-8.

DOI：10.16525/j.cnki.cn14-1109/tq.2023.12.001

• 亚麻籽油
• α-亚麻酸
• 分子蒸馏法

以亚麻籽油为原料油，采用分子蒸馏法，研究了蒸馏温度、蒸馏压力、进料速率、进料温度以及刮膜器转速对α-亚麻酸分离效果的影响。研究结果表明，当蒸馏温度为100～120℃、蒸馏压力为0.5 Pa、进料速率在70～90 mL/h、进料温度为70～80℃、刮膜器转速150 r/min时，α-亚麻酸分离效果最好，其质量分数和收率可达78%和99%。