鲜食蚕豆采摘后,鲜嫩秸秆若不合理利用,不仅浪费资源,还会造成环境污染。本文从临夏州鲜食蚕豆发展现状入手,结合当地生产实际,对鲜食蚕豆秸秆的高效利用模式进行初步研究,使期变废为宝,为秸秆的进一步开发利用提供参考。