高校附近小吃流动摊点对在校大学生及周边社会环境的影响——基于蚌埠市大学城调查为例

作者：李旭帅; 汪添; 李相怡

来源：今日财富, 2018, (22): 145-146.

• 大学城
• 在校大学生
• 需求价格弹性
• 饮食消费
• 环境的影响

<正>高校小吃摊行业近几年发展迅猛,但由于自身发展不完善也带来一系列问题。本文通过问卷调查收集信息,并结合经济学理论分析小吃摊点受大学生欢迎的原因,同时也指出现阶段存在的问题,并提出合理化建议。一、引言近年来,大学附近到处可见流动摊点。这些摊点在提供丰富同时,也带来食品、交通等安全问题。本文基于对蚌埠大

• 单位
  安徽财经大学