摘要

本文运用生命周期评价方法 ,综合考虑江西省畜牧产业的整个过程,选取饲料粮种植、饲料粮运输和加工、畜禽肠道发酵、粪便管理系统、饲养环节耗能和畜禽产品屠宰加工六大环节,测算分析了1990—2013年江西省畜牧产业生命周期温室气体排放的时空差异。研究结果表明:总量上,1990—2013年,江西省畜牧产业生命周期及各个环节、各类别畜禽的CO2当量排放量均呈上升趋势,其中饲料粮种植、饲料粮运输加工、畜禽饲养耗能和畜禽产品屠宰加工环节CO2当量排放量上升趋势尤为明显;结构上,饲料粮种植、畜禽肠道发酵和粪便管理系统是江西省温室气体排放的主要来源,非反刍畜禽温室气体排放比例高于反刍畜禽;地区差异上,宜春市、吉安市和赣州市CO2当量排放总量位列江西省前三位,且排放总量远高于其他市区。