鳜个体发育中胃腺结构和功能发育

作者：张琦; 曹林军; 陈铭; 赵金良^*

来源：中国水产科学, 2023, 30(02): 159-168.

• 鳜
• 胃腺
• 泌酸胃酶细胞
• 胃蛋白酶原
• 胃质子泵
• 胃蛋白酶

胃腺是胃消化功能中的重要内分泌腺体。为明确鳜(Siniperca chuatsi)个体发育中胃腺结构和功能发育特征,采用石蜡切片、荧光定量PCR和酶联免疫反应技术(ELISA)对孵化后0～45 d (0～45 dph, days post hatching)鳜胃腺发育过程进行了组织学观察,并测定了胃蛋白酶原(PG A1, A2, A-like, C)和胃质子泵(HK-α, HK-β)基因表达、胃蛋白酶原(PG A和PG C)含量、总胃蛋白酶(Pep)活性的变化趋势。结果显示, 4 dph,鳜胃腔形成; 8 dph,胃黏膜层褶皱增多,柱状上皮细胞出现;10dph,胃壁结构明显,泌酸胃酶细胞出现;13dph,胃腺出现;后期,随着胃体发育,胃壁黏膜层厚度增加,胃腺长度、宽度增加,泌酸胃酶细胞数目、大小均呈现递增趋势。PG A1、PG A2、PG A-like、PG C和HK-α、HK-β基因相对表达量均随着胃结构发育呈上升趋势; 8 dph, 4个胃蛋白酶原基因均开始表达,随后各基因表达水平呈不同水平级上升,相对表达水平大小次序为:PG A1>PG A2>PG C>PG A-like; HK-β于6 dph表达,HK-α于8dph表达,与胃蛋白酶原基因表达开始时间一致。4dph,胃蛋白酶原(PGA和PGC)含量随胃发育均呈上升趋势, PG A含量极显著高于PG C (P<0.01)。总胃蛋白酶活性于4 dph就可检测,随胃发育呈上升趋势。综上,鳜泌酸胃酶细胞10 dph出现,胃腺13 dph出现;胃蛋白酶原和HK-α基因8 dph表达; PG A、PG C含量和总胃蛋白酶活性4 dph出现;胃消化生理功能出现早于胃腺形态发生。研究结果为鳜胃消化生理功能发育研究提供了重要基础资料。

• 单位
  上海海洋大学