<正>亮点提要：同一批次食用盐，B机构抽检不合格，C检验合格，是何原因？碘含量测定应该使用直接滴定法还是氧化还原滴定法？怎样保证检验结果统一可信？如何做到食品安全抽检结果各地具有可比性？一、案例背景A企业食用盐，产品标识标准GB/T5464，配料表碘强化剂为碘酸钾，在B省食品安全抽样检验中，碘含量初检、复检均不合格，A企业将同批产品送C检验机构检验合格。经了解，初检、复检碘含量测定均使用的是直接滴定法，
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