分散固相萃取-气相色谱法测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物

作者：郝莉花^*; 贾利平

来源：食品与发酵工业, 2021, 47(23): 252-257.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027884

• 气相色谱法
• 鸡蛋
• 氟虫腈
• 代谢物

采用气相色谱法对鸡蛋中氟虫腈及其代谢物(氟甲腈、氟虫腈亚砜和氟虫腈砜)进行了检测。试样经QuEChERS净化、HP-5弹性石英柱分离,外标法定量,氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈亚砜和氟虫腈砜4种物质在0.005～0.2μg/mL线性良好。采用该方法,氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈亚砜和氟虫腈砜的检出限均为0.01 mg/kg,且在0.025、0.4、1.0 mg/kg水平下进行加标回收实验,氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈亚砜和氟虫腈砜平均回收率为88.8%～115.1%,相对标准偏差为0.86%～5.22%。

• 单位
  河南省产品质量监督检验院