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摘要
为了研究中华蜜蜂幼虫粗提取液的抗菌活性,试验通过诱导2日龄蜜蜂幼虫,分离、纯化出中华蜜蜂幼虫中的抗菌肽,研究其性质和抑菌特性。结果表明:中华蜜蜂幼虫提取液中含有抑菌活性物质,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄八叠球菌均有明显的抑制作用,而对酵母和霉菌的生长没有明显抑制作用;此外,中华蜜蜂幼虫粗提取液分别经过高温、高盐、酸碱处理后仍保持较高的抑菌活性。说明蜜蜂幼虫的抑菌活性物质含有抗菌肽。
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单位江西省高校应用化学与化学生物学重点实验室; 生命科学与资源环境学院; 宜春学院
