食品检测中农药残留的检测技术研究

作者：鲍晗锋; 张晓金; 邹雨虹; 孙宁

来源：食品安全导刊, 2021, (24): 50.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.24.030

• 食品检测
• 农药残留
• 检测技术

农药残留是食品安全检测领域重点关注的内容,为确保对农药残留进行准确检测,近年来,各种新的检测技术不断出现和发展。基于此,本文对食品检测中农药残留的检测技术进行了探讨,并对常用的农药残留检测技术进行了分析讨论,以期为今后的相关工作提供参考。

• 单位
  常州工程职业技术学院