灵昆鸡蛋品质测定与相关性分析

作者：魏彩霞; 孙思宇; 吴春琴

来源：家禽科学, 2010, (08): 39-40.

• 灵昆鸡
• 蛋品质
• 相关分析

本试验测定了灵昆鸡蛋品质相关的物理性状,并对其进行了相关性分析,结果表明,灵昆鸡所产蛋的平均蛋重为49.26±7.24g、长径为5.29±0.30、短径为4.08±0.27、蛋形指数为1.32±0.82、蛋壳厚度为0.38±0.07、蛋黄重为16.35±1.94、蛋黄色度为7.40±1.32、哈氏单位平均为82.05±5.66。相关分析表明,蛋重与长径、短径呈极显著相关(P<0.01),蛋重与蛋黄重呈显著相关(P<0.05),哈氏单位与蛋黄重呈显著相关(P<0.05)。

• 单位
  南京农业大学; 温州科技职业学院