海星胶原蛋白成分及生物活性的研究进展

作者：吴鹏; 李平亚; 李启洋

来源：时珍国医国药, 2006, 17(07): 1296-1298.

DOI：10.3969/j.issn.1008-0805.2006.07.121

• 海星
• 胶原蛋白
• 生物活性

胶原蛋白的研究已引起人们广泛的重视,海洋生物胶原蛋白因其独特的生理功能和物化特性而成为研究的热点。海星中胶原蛋白含量丰富,原料易得。目前,国内外对海星的活性成分的研究非常活跃,该文对海星中胶原蛋白的活性研究作一概述。

• 单位
  吉林大学