藏在糯米肠里的年味

作者：李方博

来源：快乐语文, 2022, Z2: 31.

<正>每年寒假,我喜欢回乡下奶奶家,喜欢吃奶奶做的美食。过年前,奶奶买了一节猪大肠,用棉线绑好一端,往里面吹气,吹得鼓鼓的像长长的气球,另一端也用棉线绑好,挂在阴凉处晾干。我好奇地问:“奶奶,这臭烘烘的大肠晾干了做什么?”奶奶摸了摸我的头,笑着说:“过几天你就知道了。”