近年来,随着社会经济的发展,食品的种类日益增多,各种食品质量安全问题层出不穷。食品问题除了会对人们的身体健康造成严重威胁外,还会影响社会经济的发展。本文主要分析了食品检测的重要性和食品检测现状分析,提出了做好食品安全检测工作的策略,以期为相关部门提供参考。