投喂率对稻-黄颡鱼共作系统气态氮散失和饲料氮利用率的影响

作者：吴俊男; 鲍婷; 王梦杰; 李凤博; 冯金飞; 方福平^*

来源：农业资源与环境学报, 2022, 39(04): 749-757.

DOI：10.13254/j.jare.2021.0110

• 稻鱼共作
• 黄颡鱼
• 投喂率
• N2O排放
• 氨挥发

为探讨稻鱼共作模式中投喂率对N2O、NH3排放以及饲料氮利用率的影响，采用模拟试验，设置不同投喂率(0、2%、4%、6%和 8%)稻-黄颡鱼共作处理以及黄颡鱼单养处理(投喂率 4%)，研究投喂率对稻-黄颡鱼共作系统中 N2O 和 NH3排放特征、水体和底泥氮含量、黄颡鱼生长性能和饲料氮利用率的影响。结果表明，稻-黄颡鱼共作处理 N2O 累积排放量和水体总氮、铵态氮、硝态氮、亚硝态氮含量随投喂率增加而增加，分别从未投喂处理的-0.01 kg·hm-2和 0.60、0.22、0.25、0.02 mg·L-1增加到 8% 投喂率处理的 0.72 kg·hm-2和 4.61、1.75、2.50、0.16 mg·L-1。在相同投喂率下，稻-黄颡鱼共作处理 N2O 累积排放量、水体总氮、铵态氮、硝态氮和亚硝态氮含量分别比黄颡鱼单养处理降低 32.10%、48.63%、31.43%、69.13%和 69.23%。增加投喂率会削弱稻-黄颡鱼共作模式对 N2O 排放和水体氮污染的抑制效应。投喂率对稻-黄颡鱼共作处理 NH3挥发无显著影响。黄颡鱼对饲料氮的利用率随投喂率增加呈下降趋势；特定生长率、粗蛋白含量和蛋白增加量随投喂率增加呈先增后减趋势。稻-黄颡鱼共作处理中最大特定生长率、最高蛋白增加量和最低单位产量 N2O 排放量对应投喂率分别是 5.49%、5.16% 和 1.00%。相同投喂率条件下，稻-黄颡鱼共作有利于促进黄颡鱼粗蛋白累积、降低 N2O和 NH3排放量以及水体和底泥氮养分含量。研究表明，稻-黄颡鱼共作系统中，水体氮含量和N2O排放量随投喂率的提高而增加，综合黄颡鱼生长和N2O排放情况，建议稻-黄颡鱼共作模式的投喂率不超过5.49%。

• 单位
  中国水稻研究所