连翘叶微生态制剂对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能及肠道微生物的影响

作者：周琨; 张彩霞; 王伟艳; 魏砚明^*

来源：饲料研究, 2022, 45(19): 47-52.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.19.010

• 连翘叶微生态制剂
• 肉鸡
• 生长性能
• 抗氧化能力
• 免疫功能
• 肠道微生物

试验旨在研究连翘叶微生态制剂对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能及肠道微生物的影响。选择300只1日龄白羽肉鸡，随机分成5组，每组3个重复，每个重复20只鸡，分别为空白对照组(饲喂基础日粮)、抗生素组(基础日粮+100 mg/kg饲用林可霉素)以及连翘叶微生态制剂Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组(基础日粮+1 000、2 000、4 000 mg/kg连翘叶微生态制剂)。试验期42 d。结果显示：1～42日龄时，与空白对照组相比，抗生素组、连翘叶微生态制剂Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡的平均日增重显著增加(P<0.05)，料重比显著降低(P<0.05)；连翘叶微生态制剂Ⅲ组肉鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05)，Ⅱ组、Ⅲ组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)；连翘叶微生态制剂Ⅱ组、Ⅲ组胸腺指数、脾脏指数显著升高(P<0.05)，抗生素组和连翘叶微生态制剂Ⅲ组法氏囊指数显著升高(P<0.05)；连翘叶微生态制剂Ⅱ组、Ⅲ组血清中免疫球蛋白A (IgA)含量显著提高(P<0.05)，抗生素组、连翘叶微生态制剂Ⅲ组血清中免疫球蛋白G (IgG)含量显著提高(P<0.05)，抗生素组血清中免疫球蛋白M (IgM)含量显著提高(P<0.05)，连翘叶微生态制剂Ⅲ组血清中促炎性因子肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-6 (IL-6)含量显著降低(P<0.05)，抗生素组IL-6含量显著降低(P<0.05)，抗生素组、连翘叶微生态制剂Ⅲ组血清中抗炎性因子白细胞介素-10 (IL-10)含量显著升高(P<0.05)；抗生素组肠道中乳酸菌数量显著降低(P<0.05)，连翘叶微生态制剂Ⅱ组、Ⅲ组肠道中大肠杆菌数显著降低(P<0.05)，乳酸菌数显著升高(P<0.05)，Ⅲ组肠道中沙门氏菌数显著降低(P<0.05)。研究表明，日粮中添加2 000和4 000 mg/kg连翘叶微生态制剂可以提高肉鸡生长性能，增强机体抗氧化能力和免疫功能，改善肠道菌群。

• 单位
  山西能源学院; 山西中医药大学