大黄鱼皮质醇无创检测技术研究

作者：蔡晓芳; 李庆昌; 张晓林; 历俊帆; 刘贤德^*

来源：海洋通报, 2019, 38(05): 569-573.

• 大黄鱼
• 无创检测
• 皮质醇
• 高温胁迫

皮质醇是衡量鱼类应激状况的重要参考指标,从血液中检测皮质醇的常规方法会对鱼造成严重伤害甚至致其死亡。本实验室开发了一种从水中检测皮质醇的技术,应用该技术比较了大黄鱼高温处理组(28℃)和对照组(20℃)血清与水样中皮质醇含量的变化,结果显示血清与水样皮质醇的检测结果具有高度的一致性,且相关性显著(P <0.05),说明通过测定水样中的皮质醇来代替血清中的皮质醇是可行的。为进一步验证该方法的效果,我们又比较了机械应激前后水样中皮质醇含量变化,结果显示机械胁迫也导致了皮质醇含量的显著升高(P <0.01)。本技术的建立可为大黄鱼养殖过程中应激状态的无创检测提供参考。

• 单位
  集美大学