摘要

<正>中柱是南澳渔业大村,历史上以桁艚生产著称于世,自明万历年间至20世纪80年代,延续400余年。对每一个中柱人来讲,桁艚不仅是曾经的衣食之源,更是其文化记忆的核心,堪称“中柱之根”“中柱之魂”。南澳桁艚简史桁艚,旧称网桁,俗称“死柴掮活鱼”、贵桁,是中国传统海洋捕捞方式的一种。桁艚是南澳渔业最先采用的一种大型捕捞方式,也是南澳“三艚”(桁艚、?艚、犁艚)之一,以云澳为发达,尤以中柱村闻名。