雪菊色素提取工艺的研究

作者：闫素雅; 赵丽; 黎耀东; 朱军; 李晓瑾

来源：新疆中医药, 2013, (06): 58-61.

• 雪菊
• 色素
• 提取工艺

目的研究雪菊色素的提取工艺,并对其加以优化。方法采用溶剂萃取提法,并利用单因素法及正交实验法确定最佳提取工艺。结果雪菊色素最佳提取工艺为:提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20、乙醇浓度60%。结论所确定提取工艺简便有效,为雪菊色素的开发利用提供了科学依据。

• 单位
  新疆维吾尔自治区中药民族药研究所; 新疆医科大学; 新疆医科大学附属中医医院