千年酒酿醇香四海 古老味道直抵人心——走进即墨老酒博物馆

作者：魏浩浩

来源：走向世界, 2021, (11): 70-73.

<正>如果说青岛的夏天充满啤酒香,那么,冬天里的青岛人更爱老酒的浓香。以一座城市的名字来给酒命名,除了青岛,在国内并不多见。这里,不仅有驰名中外的青岛啤酒,还有一种有着几千年历史的古老黄酒——即墨老酒。古时候,人们把它作为贡品献给皇帝,或当作祭祀品供奉神灵。