摘要

<正>本刊讯饮食涉及血糖血脂的变化,什么时候吃与吃什么都很重要。近日法国一项研究表明,早餐不宜过晚,否则会增加得糖尿病的风险。研究显示,与习惯在早八点吃早餐的人相比,上午9点以后吃早餐者增加59%的2型糖尿病风险。此外,研究还发现,晚餐过晚也会略增糖尿病风险,而进食频率增多则有助于降低得糖尿病的风险。比如,与每天进食4次或更少次数者相比,进食5次以上降低20%的糖尿病风险。