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摘要
相比其它类型白酒酒糟，米酒酒糟具有含水量高的特点，其所含的大量高浓度COD、BOD、氨氮、TP等污染物,不经有效处理直排进附近水体，极易污染周边环境，影响当地生态环境安全，其衍生的环境风险已成为制约产业发展的重要阻力。本文研究了采用USR厌氧工艺处理高浓度酒糟废液有机污染物的工艺性能，验证其技术可行性。试验结果表明：在反应器容积负荷达到13.1 kgCODCr /(m3·d)、污泥负荷达到1.6 kgCODCr /(kgVSS·d)、HRT为8 d下，其COD去除率大于80%，且运行稳定，大大减轻了后续环保治理有机物负荷的压力。该反应器运行成本远低于其它酒糟废液治理路径，为解决客家米酒产业发展造成的环境问题，提供了合理的治理思路。
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