烘烤过程中烟叶色度信号值与主要化学成分的关系

作者:黄涛; 俞世康; 顾会战; 李俊举; 何佶弦; 张启莉; 景延秋*; 母明新*
来源:江苏农业科学, 2022, 50(05): 173-180.
DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2022.05.028

摘要

为了用色度信号设备在线监测烟叶烘烤进程,采用相关性分析和回归分析法,研究烘烤过程中烟叶色度信号值的变化规律及其与主要化学成分的关系。结果表明,色度信号值在烟叶烘烤过程中逐渐增大并在54℃末~68℃末之间逐渐趋于稳定;相关性分析表明,色度信号值与颜色参数亮度值(L)、红度值(a)、黄度值(b)、色泽比(H)、色相角(H°)、饱和

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