脂联素及其受体激动剂在禽脂肪性肝病中的应用展望

作者:崔埕瑜; 马贲; 赵佳慧; 赵梓娟; 陈雨; 曹中赞*; 栾新红*
来源:中国畜牧兽医, 2022, 49(02): 738-745.
DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2022.02.036

摘要

脂联素(adiponectin)是一种能参与调控糖和脂质代谢、能量调节、免疫反应以及抵抗炎症、氧化应激和细胞凋亡等多种生理过程的激素。禽脂肪性肝病是由于禽肝脏中脂肪酸合成与酯化、脂肪酸转运、脂肪酸氧化、脂肪分解和利用等代谢途径发生异常,导致的脂类代谢紊乱、肝细胞脂肪变性和炎症反应。文章介绍了脂联素及其分子结构,脂联素受体及其参与的信号通路,并重点阐述了脂联素对肝脏脂质代谢、炎症、氧化应激、肝细胞凋亡与自噬方面的调节作用及机制,以及脂联素受体激动剂的生理作用。同时,结合禽脂肪性肝病的发生发展机制,对脂联素及其受体激动剂的应用前景进行了展望。文章为预防和治疗禽类乃至其他动物的脂肪性肝病提供了新的思路。

全文