同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氯霉素及5种硝基咪唑

作者：凌莉; 曲良娇; 梁素丹; 张艳; 黄利群^*

来源：现代预防医学, 2023, 50(20): 3785-3789.

DOI：10.20043/j.cnki.MPM.202306295

• 氯霉素
• 硝基咪唑
• 蜂蜜
• 超高效液相色谱-串联质谱法

目的 建立同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中氯霉素及5种硝基咪唑的方法。方法 样品经水溶解后，乙酸乙酯提取，离心后取上层清液氮吹至近干，用甲醇水(10:90,v/v)溶液溶解后过0.22μm滤膜上机，以Acquity BEH C18柱(100 mm×2.1 mm, 1.7μm)为分离柱，用乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相，分段多反应监测模式采集，氯霉素采用负离子模式，5种硝基咪唑类化合物使用正离子模式，内标标准曲线法定量。结果 6种待测物在0.07～5.0 ng/ml内线性相关系数(r)大于0.999,方法检出限为0.01～0.04μg/kg,定量限为0.03～0.12μg/kg,平均回收率在90.7%～103.3%之间，相对标准偏差(RSD)在1.1%～7.3%之间。结论 本方法便捷、快速、准确，适用于蜂蜜中氯霉素和5种硝基咪唑残留量的快速准确测定。

• 单位
  珠海市疾病预防控制中心