浅谈食品检测实验室的方法验证和方法确认

作者：刘艳霞; 梁文文; 卢仑; 刘建洋

来源：食品安全导刊, 2023, (12): 162-164.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.12.030

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食品检验检测机构实验室为了更高效、准确地开展实验，常会采用标准方法和非标准方法。使用标准方法需要方法验证，使用非标准方法需要方法确认。为了让检验检测机构更好地认识方法验证和方法确认的重要性，确保检测方法的科学性与可靠性，更清楚地分辨方法验证和方法确认的不同，本文对方法验证和方法确认的定义、区别和参数进行阐述，为食品检测实验室开展方法验证和方法确认提供参考。