QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的丁醚脲

作者：董晓倩; 刘松南; 刘蕊; 黄田田; 宗琦; 王华; 欧阳亚旭

来源：食品科学, 2017, 38(08): 244-250.

• 茶叶
• 丁醚脲
• 液相色谱-串联质谱法
• QuEChERS

目的:建立茶叶中丁醚脲农药残留检测的液相色谱-串联质谱方法。方法:茶叶样品用乙腈提取后所得提取液经过Qu ECh ERS法净化除去杂质。采用乙腈-水(含0.1%甲酸)流动相体系进行洗脱,C18色谱柱进行色谱分离,电喷雾正离子模式电离,多级反应模式监测,外标法定量。结果:采用GB/T 23205—2008《茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》检测丁醚脲时回收率低的主要原因是其在前处理过程中发生了分解。采用本实验建立的方法,丁醚脲在1.0500μg/L质量浓度范围内线性良好(r=0.999 9),定量限为0.01 mg/kg。在0.010、1.0、5.0 mg/kg三个添加量水平的平均加标回收率为83.3%99.4%,相对标准偏差在1.87%6.30%之间。结论:本方法操作简便,耗时较短,有效避免了前处理过程中丁醚脲分解对检测结果的影响,适用于茶叶中丁醚脲残留的定性及定量分析。

• 单位
  北京食品科学研究院