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摘要
美食短视频的发展催生了许多美食短视频创作者，美食短视频创作热潮涌起，其中以美食情怀类内容为典型的短视频脱颖而出。文章选取当前短视频平台中具有典型代表性的美食情怀类抖音号“我是晴天”为研究对象，采用内容分析法、文献研究法、案例研究法等方法，探究该账号的内容构成要素、视听语言和传播策略等，并对其短视频表达形式进行分析。研究发现，抖音号“我是晴天”短视频内容的传播重点是东北特色美食；视听语言丰富，作品具备感染人心的精神内核，用温暖动人的家庭氛围、家庭美食吸引受众；重视与受众的互动交流，实现了广告合作、流量变现与传递社会价值多方面的共融，为其他美食情怀类短视频提供了有益参考。同时也应注意到，美食情怀类短视频现有模式还存在一定缺陷，各个短视频平台都出现了内容同质化严重、缺乏创新、粗制滥造等现象。对此，文章提出改进传播策略的方针：重视创新路径的发展，在明确自身创作风格的基础上改进细节不足，持续稳定输出高质量内容，实现对广告流量和内容的双重把关。
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