美国都市农业发展及启示

作者:吴建寨; 李斐斐; 杨海成; 吴圣; 沈辰
来源:世界农业, 2017, (08): 19-24.
DOI:10.13856/j.cn11-1097/s.2017.08.003

摘要

都市农业是现代农业发展的重要形式之一,其内涵已经从应对食物短缺向更广的生态、社会领域延伸。美国都市农业经过百年发展,高效整合了相关系统要素,取得了良好的经济效益、社会效益与生态效益,成为全球发展典范,纽约、底特律、波特兰3个典型城市均形成了独具特色的发展道路。其中,纽约空间受限,重点发展精细化与集约化;底特律受城市产业变迁影响,大力推进产业化;波特兰依托区域农业优势,与城市规划衔接较好,更侧重可持续发展。基于美国经验,未来在充分考虑中国国情的前提下,从部门协同、因地制宜、科技创新、政策支持等方面提出促进中国都市农业发展的启示。

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