马铃薯富含淀粉,是大同地区主要的粮食作物之一。在种植马铃薯过程中,如何使马铃薯种植获得高产是大同地区广大马铃薯种植者关心的重要问题。文章结合大同地区气候,对马铃薯的高产高效栽培技术进行了归纳,以期促进大同地区马铃薯产业发展,提高马铃薯种植者经济收入。