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摘要
目的探讨白术的产地加工方法,并优选出最佳烘干工艺。方法选用L9(34)正交试验设计,以白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ、浸出物、挥发油含量组成的综合评分为指标,考察烘干温度、堆放层数、切片厚度对白术干燥质量的影响,并最终确定干燥工艺。结果白术产地加工工艺的最优方案为将白术平铺堆放2层,在50℃下进行烘烤,至八成干,将药材切成厚度约0. 4 cm,再继续烘至完全干燥。结论采用正交试验法优选的白术烘干工艺较为优良,稳定性好,为白术的产地加工提供了科学依据。
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目的探讨白术的产地加工方法,并优选出最佳烘干工艺。方法选用L9(34)正交试验设计,以白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ、浸出物、挥发油含量组成的综合评分为指标,考察烘干温度、堆放层数、切片厚度对白术干燥质量的影响,并最终确定干燥工艺。结果白术产地加工工艺的最优方案为将白术平铺堆放2层,在50℃下进行烘烤,至八成干,将药材切成厚度约0. 4 cm,再继续烘至完全干燥。结论采用正交试验法优选的白术烘干工艺较为优良,稳定性好,为白术的产地加工提供了科学依据。
