富肌醇南瓜种质资源的筛选与评价

作者:杨红娟; 顾卫红; 唐庆久; 马坤; 佘德琴
来源:植物遗传资源学报, 2010, (01): 94-98.
DOI:10.13430/j.cnki.jpgr.2010.01.025

摘要

对86份南瓜品种的主要农艺性状进行了鉴定,并采用高效液相色谱技术,对各品种的肌醇含量进行了检测,从中筛选出18份富肌醇兼具不同优异农艺性状的品种。其中,甜布丁的肌醇含量高达16.44mg/g,比普通品种高约5倍。小茄克、蜜糖罐和双桃等的肌醇含量分别高达14.52mg/g、12.4mg/g和11.9mg/g,比普通品种高出3倍以上,是开展富肌醇南瓜新品种选育的优良亲本材料。

  • 单位
    上海市农业科学院园艺研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所

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