奥曲肽对高脂饲养小鼠血糖、血脂及抗氧化能力的影响

作者：吴聪; 施用晖; 乐国伟

来源：食品与生物技术学报, 2012, 31(07): 745-751.

• 奥曲肽
• 高脂
• 血糖
• 血脂
• 抗氧化

研究奥曲肽(OCT)对高脂饲养小鼠血糖、血脂及抗氧化能力的影响。正常组(control)、高脂组(HFD)、高脂+奥曲肽组(OCT)、高脂+质量分数0.1%硫辛酸(LA)组雄性C57BL/6小鼠喂养3周,在第3周期间腹腔注射奥曲肽0.1mL(20μg/kg),3周后进行葡萄糖耐量试验,测定血TC、TG、HDL-C、LDL-C、AI水平,肝脏、肌肉、脂肪、脑组织ROS、CAT、T-AOC、MDA水平。结果表明:注射OCT能够显著降低高脂饲养小鼠葡萄糖耐量试验血糖曲线下面积及TC、TG、LDL-C、AI水平(p<0.05),显著升高HDL-C水平(p<0.05),显著降低高脂饲养小鼠肝脏、肌肉、脂肪、脑组织ROS水平(p<0.05),显著提高CAT、T-AOC水平(p<0.05),表明注射奥曲肽可以改善高脂饲养小鼠的血脂代谢,缓解代谢组织的氧化应激状态。

• 单位
  食品科学与技术国家重点实验室; 江南大学