微生物发酵饲料对仔猪生长的影响

作者：纪晓滨

来源：农家参谋, 2019, (04): 134.

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• 发酵饲料

微生物发酵饲料是一种新型饲料,它是配合饲料通过有益微生物的生物发酵,经发酵后含有更多的活性益生菌菌体、各种酶、各级代谢产物、多种维生素、蛋白质分解产物、活性小肽、氨基酸、抑菌物质、免疫增强因子、促生长因子等,起到促进生长,维持动物肠道的菌群平衡作用,发酵饲料一方面可获得多种微生物代谢产物,另一方面可以降解饲料原料中的多种抗营养因子,同时起到体外预消化的目的。在现代养殖规模越来越大,动物疫病形势越来越严峻及应用抗生素又受到限制的形势下,益生菌发酵饲料技术由于不添加抗生素等药物,不会造成抗生素药物残留,因此得到广泛的研究和应用。本文主要阐述微生物发酵饲料的特点以及微生物发酵饲料对仔猪的生长的影响。