摘要

<正>欧盟目前在动物养殖环节、动物运输环节和动物屠宰环节分别制定了动物福利要求。其中,在动物养殖环节制定了所有动物保护都须遵守的总体要求98/58/EC《养殖动物保护总体要求》,针对肉鸡(2007/43/EC)、蛋鸡(1999/74/EC)、犊牛(2008/119/EC)、猪(2008/120/EC)分别制定了具体的养殖保护要求;在动物运输环节制定了1/2005/EC法规《运输过程中的动物保护》;在动物屠宰环节制定了1099/2009/EC《动物屠宰保护条例》。