香蕉栽培品种分类

作者：张展伟

来源：果农之友, 2010, (04): 9.

• 牙蕉
• 茸毛
• 叶柄
• 叶梗
• 大蕉
• 果轴
• 粉蕉
• 贡蕉
• 栽培品种
• 叶基部
• 芭蕉属
• 香蕉

<正>香蕉(Musa spp)原产亚洲东南部和我国南部,为多年生常绿单子叶大型草本植物,属芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物。根据食用方式,广义上将香蕉简单分为鲜(甜)食香蕉(Desert banana)、煮食香蕉(Cooking banana)和菜蕉(plantain)3大类:在栽培品种上,世界上有近300个品种,而目前我国主要食用香蕉根据其植株形态特征和经济性状,可分成香牙蕉(Musa AAA Cavendish)、大蕉(Musa ABB)、粉蕉(Musa ABB Pisang Awak)、龙牙蕉(Musa AAB Sikl)和贡蕉(Musa AA Pisang Mas)5大...

• 单位
  广州市果树科学研究所