坚持吃蓝莓可降低心脏病几率 降压效果媲美药物

来源：中国食品学报, 2019, 19(02): 243.

<正>据英国《每日邮报》2月21日消息,最新研究显示每天坚持吃蓝莓至少一个月,可提高心血管功能,将患心脏病的风险降低20%。根据伦敦国王学院一项最新的调查,健康人群连续一个月每日食用200克蓝莓,能够有效提高血管功能,降低血压,效果可与医生开的降压药相媲美。这得益于蓝莓中含有的一种名为