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摘要
面对新工科背景下高等教育创新改革的强烈需求，以“现代食品药品质量检测技术”研究生课程为例，进行了案例教学探索。对于教学案例的选择，提出了需要遵循的四点要求：联系区域经济发展和行业需求；保证学生的可操作性；便于融入课程思政元素；遵循OBE理念。在案例教学活动的具体开展中，进一步结合现代教育理念和现代化信息技术，对教学内容、教学模式、教学管理和考核方式进行了改革，以增强案例教学的优点，培养价值观正确、具有扎实理论知识和实践技能、拥有开阔视野和创新潜力的高层次专业优秀人才。
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单位河北大学; 石家庄铁道大学四方学院
